Tag: โพรไพลีน ไกลคอล อุตสาหกรรมอาหาร

Propylene Glycol

โพรไพลีน ไกลคอล

ข้อมูลทั่วไป ชื่อภาษาอังกฤษ Propylene Glycol ชื่อ IUPAC propane-1,2-diol ชื่อภาษาไทย โพรไพลีน ไกลคอล สูตรทางเคมี CH3CH (OH) CH2OH ใช้ในอุตสาหกรรม อาหาร ยา เครื่องสำอาง เรซิ่น ลักษณะเนื้อสาร เป็นของเหลว ที่มีความหนืด ไม่มีสี เกือบจะไม่มีกลิ่น มีรสหวานจาง ๆ ผลิตภัณฑ์ของประเทศ อเมริกา ขนาดบรรจุ 215 กก./ถัง โพรพิลีนไกลคอล (ชื่อ IUPAC: โพรเพน -1,2-diol) เป็นของเหลวที่มีความหนืดไม่มีสีซึ่งเกือบจะไม่มีกลิ่น แต่มีรสหวานจาง ๆ สูตรทางเคมีคือ CH3CH (OH) CH2OH ประกอบด้วยแอลกอฮอล์สองกลุ่มจัดเป็น diol สามารถเข้ากันได้กับตัวทำละลายหลายประเภทรวมถึงน้ำอะซิโตนและคลอโรฟอร์ม โดยทั่วไปไกลคอลไม่ระคายเคืองและมีความผันผวนต่ำมาก การผลิตโพรพิลีนไกลคอลในปริมาณมากมักจะใช้เพื่อผลิตโพลีเมอร์เป็นหลัก แต่ก็มีการนำไปใช้ใน ยา เครื่องสำอาง และใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารทางอ้อม (food additive) การนำไปใช้ […]